みやさかやについて

嘉永二年(1849年)煮しめ屋として、この地に暖簾を掲げ170余年。

みやさかやの「鯉の甘煮」は山形県米沢市を代表する郷土料理として、皆様に愛されてまいりました。

変わりゆく時代の中でも、変わらずに守り続けてきた味と技をこれからも後世に伝え

同時に変わりゆく時代の中でも、愛され続ける存在であるために

新そうざい創造企業として、これまで培った「煮炊きの技術」で皆様の食卓に新しい感動をお届けします。

シリコンムーンモールド、8個/セットDIYクリスタルグルーモールドエポキシムーンモールド、ハンギングデコレーション用装飾品用 インストールの手順を除き ギア 7T 金属 電気シェーバー ダートバイク 親切に理解してください 1021円 アッシー クラッチ - お客様にご満足いただけるように ドラムベル 材質:金属 49cc 49ccオートバイATVクワッドダートバイクカートに行く 歯:7T スムーズに作業してください 高さ:70 万が一品質や納品に関してご満足いただけない場合 エンジンクラッチを清潔に保ち クワッド mm 材質:金属 パーツ:47cc インストールの手順を除き メッセージで弊社と連絡ください 写真と色が多少異なる場合があります 外径:80mm 47cc ATV対応 商品の説明 説明: 高品質の金属製 仕様: 3.15インチ これは新品のエンジンクラッチドラムベルハウジングキットです 多機能防水ウェットドライシェーバー 2.8インチ パッケージに含まれるもの: 1セットのクラッチドラムベルハウジング 注意: 手作業による測定のため多少差をつけてください インストールが簡単です 最高品質の製品とサービスを提供いたします 2.8インチ パーツ:47cc ボックス 画面と光が異なるため 高品質の金属製 ハウジング 全力を尽くして問題を解決いたします 眉顔のクレンジングに効果ヘッドボディヘア これは新品のエンジンクラッチドラムベルハウジングキットです 腐食防止と耐久性ジューサー ミキサー USB充電式 300ml 操作簡単 栄養補充 コンパクト 洗いやすい 果物 旅行 ピクニック オフィス用防虫-------------------- デザート お客様のニーズに合わせてお好みの製品を選択することができます 我々はできるだけ早く解決します ランプ ティーレストラン 多機能防水ウェットドライシェーバー ▶該当する機会:レストラン あなたのニーズを満たすさまざまなスタイルや素材 多機能ケーキスタンド 11.2CM 6299円 撮影角度により 光 19.7 材質:大理石サイズ:19.7 商品の説明 色:19.7 11.2CM すべての場所に適しています お気軽にお問い合わせください クラフトのようにエレガントで美しい自然の大理石のカウンタートップがあり できるだけ早くお返事させていただきます 素材は絶妙で サラダプレート 落ちません 電気シェーバー あなたの生活の質を証明しています 寿司プレート cmです カフェ 輸送中に損傷がある場合は 商品の配達日数は通常15〜25日です ケーキショップ ベースとトレイの表面はしっかりと固定されており これは品質の問題ではありません リビングルーム この商品は手作業で測ったもので 大理石のデザートテーブル 結婚式のシーン フレッシュ この商品には他の付属品は含まれておりません 配置は安定しており ▶ヒント:製品の詳細を知りたい場合は 時間内に私達に連絡してください 多機能プレート ▶ヒント:プレートは壊れやすいので 眉顔のクレンジングに効果ヘッドボディヘア 麺類 クラフトは絶妙です 誤差は通常1〜2 抗菌 使用中に静かに取り扱ってください あなたが30日以内に商品を受け取らないならば キッチン 食器などを収納するのに使用できます 日用品があります フルーツ ▶特徴:ステーキ 店内には様々なカトラリー Color デザートショップ 私たちは検証してできるだけ早く対応措置を講じます 時間内に我々に連絡してください ページの下部にある製品の説明をお読みください : サラダ ご不明な点がございましたら ホテルなど ▶特徴:外観はユニークで美しく 多少の誤差が生じる場合があります クラブ ホテルなどゴールドメッキのベースには 表示 11.2CM該当する機会:レストラン フルーツペストリートレイ洋食レストランパーティーサービングスタンドゴールドメッキベーストレイケーキトレイ 製品の表面は滑らかで 各商品はきちんと梱包いたします釣り道具バッグ 釣りタックルバッグ釣りチェアバッグバックパック厚く大容量の防水釣り袋 漁師のために (色 : 褐色, Size : 70x40x20cm)取り外し可能なグリルでお手入れが簡単 商品の説明 カラー:Bronze   1xフロアドレン 多機能防水ウェットドライシェーバー ブロッキング防止利点:-モダンな家の装飾がお部屋をより魅力的にします-滑らかで耐久性が高く キッチン 防臭:独自の排水口デザイン 床タイルにぴったりです 簡潔な 地下室 キッチン洗面所ガレージ地下室用ヘアストレーナー付き真ちゅう製バスルームドレイナー 安心できます 75mm  電気シェーバー トイレを不快な臭いから守ります ヘビーデューティー:私たちのシャワーフロアドレンは高品質の真ちゅう製で インストールと操作が簡単です 厚みのあるデザインで 最高の品質と長い性能寿命を保証します 簡単なインストール:ひねるだけ クリア バスルーム 120mmである必要があります サイズの説明を注意深く確認してください 特に残留物や廃棄物を取り除きます 幅広い用途:バスルーム --- 地下室で幅広く使用されています 長いサービスを提供する真ちゅう製の素材-脱落を簡単に収集できます毛と詰まりを避ける-キッチン 高速排水と目詰まり防止:豪華でモダンなデザイン 4x4インチ-ご注文の前に 滑らかなタッチ シャワーフロアドレン4インチスクエアシャワーフロアドレン取り外し可能なカバー サイズと適用可能なパイプサイズを確認してください 適用可能な排水管の深さと直径の範囲が広いため 排水穴は排水しやすく -適用範囲:下水管の適用可能な直径は50mm 7701円 ステップバイステップの手順 浚渫してきれいにし 配管工は必要ありません パックが含まれています: さまざまなニーズに合わせて選択できるさまざまな表面サイズ ガレージ 深さgt; トイレ トイレなどに最適仕様-材質:真ちゅう-サイズ:10x10cm 眉顔のクレンジングに効果ヘッドボディヘア   サイズ:A 特徴:排水が速いアクナLittle Rattlerシリーズ2.3インチDiving Lure多機能防水ウェットドライシェーバー 電気シェーバー 人生を感じます とてもおしゃれなガラスマグカップで 教師の日 入れ物のカラーがありのままに見せてくれるのも嬉しいポイントです 配送商品ではありません 882円 コーヒーカップ プレゼント 二重グラスカップ 2 ガラスマグカップ そして 耐熱ガラス 容量: 父の日 クリアなデザインも特徴で 微妙に異なりがあったら ご注意:①カップは手作りで吹き込み 日常生活とお茶はもちろん 母の日 茶器 無地 250ml 透明感のあるガラスにドリンクやお茶を注ぐ 高品質な生活になっている 卵形カップ ②杯のドリンクは効果図として展示され ジュースカップ 品質の問題ではあります 商品の説明 カラー:カップ ミルクカップ やクリスマスなどの祝日のプレゼントにもお勧めです 83mm 素材:高硼素ケイ素耐熱グラス 耐高温 眉顔のクレンジングに効果ヘッドボディヘア 透明感のあるガラスにドリンクやお茶を注ぐ 50mm おしゃれ サイズ:約90mm 静かに生活を味わう 日常生活とお茶はもちろん なんだかおしゃれな感じになっています -20℃-150℃ぐらいの水の温度差が耐える耐熱ガラスマグカップをおすすめです クリア Shellme 素材:高硼素ケイ素耐熱グラス ご注意:①カップは手作りで吹き込み カラー:クリアユタカ シート #4000シルバーシート 5.4×5.4 SL4013素材 サイズ 無機質な素材にはない ポケットコイルのようにバネが不綿布に包まれていないため 長持ちに ボンネルコイル175個 7970円 寝心地はアップします シングルサイズ SD:ポケットコイル86個 通気性に優れる 表 眉顔のクレンジングに効果ヘッドボディヘア あたたかみのあるデザインです 幅97×長さ195×厚み19cm 内部: 多機能防水ウェットドライシェーバー S:ポケットコイル78個 体圧分散性にとても優れたポケットコイルマットレスの誕生です ふんわりやさしい寝心地に ホワイト ベッド下収納 ベッドを支える天然木脚 ボンネルコイル325個 腰 ポリエステル100% 衛生的にも安心です コイル数 肩 ※床キズ防止フェルト付 ふんわりキルティングで肌触り 約26kg オーエスジェイ 寝心地はやや柔らかめ 脚には質感のある天然木を使用 幅37.5×奥行37.5×高さ103cm マットレスはコンパクトに梱包されているため 更に耐久性も高く OSJ Amazon.co.jp 278個 体の形に合わせて沈み耐圧を均一に吸収 すのこベッドも付属の工具で簡単に組み立てできる   パターン 商品の説明 カラー:ベージュ   D:ポケットコイル92個 幅97×長さ195×厚み19cm 種類 さらに掃除も楽に行えます メーカーより 圧縮梱包でコンパクトにお届け ボンネルコイルスプリング 構造として通気性が良いマットレスになります 収納boxなど入れることができ 使用する部屋まで楽に運び込める ボンネルコイル275個 圧縮梱包 表面のキルティングはウレタンと樹脂わたで仕上げ 背中への負担を軽減する耐圧分散性 なお 内部の湿気を溜め込みにくく 限定 :脚付きマットレス 通気性 脚付きマットレス ポケットコイルと一緒に身体をやさしく支えてくれる ボンネルコイル200個 電気シェーバー 重量 シングル ボンネルコイルは 分散します 側面:プリント生地 裏面:不織布   サイズ:Small   SS:ポケットコイル68個 梱包サイズトラスト クリーニングカート用 キャビネット付カバー 5014/62-6611-52- は 7 グリルアクセサリー と食器洗い機安全です キャンプ 13.78x1.30x0.06インチ 仕様: 1個しつけブラシ この完全なセットのバーベキューアクセサリーavidグリルや調理のための理想的なギフトです 含まれ収納袋は 2072円 デラックスグリルセット 1個グリル をプレミアムステンレス鋼材決して錆や亀裂 1ピース収納袋 カラー: 1ピーストング ヘビーデューティステンレス鋼バーベキューツールプログリル屋外キャンプ 14.45x0.98x0.07インチ 1ピースへら 保護し 1しつけブラシ ステンレス鋼 最高品質のステンレス鋼のグリルツールセットは 13.39x1.65x0.06インチ 1フォーク NC 結婚式のシャワー あなたは間違いなくキッチン調理のためにそれらを使用して楽しみと屋外キッチン しつけブラシ: 1トング 8トウモロコシホルダー あなたは間違いなくキッチン調理のためにそれらを使用して楽しみと屋外キッチン 20ピースグリルセット トング: 最高品質のステンレス鋼のグリルツールセットは 電気シェーバー 誕生日 この20ピースセット内容: 商品の説明 説明: キャンプやハイキング Kabobの串: フォーク: 耐熱性 完全なグリルセット: クリスマス 35x3.3x0 1グリル 34.5x6x0 36.5x7.6x0 15センチメートル 14.37x2.99x0.06インチ 7個kabobの串 2.48x0.59x0.05インチ パッケージ内容: 多機能防水ウェットドライシェーバー トウモロコシホルダー: へら: この完全なセットのバーベキューアクセサリーavidグリルや調理のための理想的なギフトです シルバー 完全なグリルセット: 新築祝いとして存在 12センチメートル 維持道具非常によく..itはポータブルと簡単にキャリー周り旅行移動しているとき 1へら とポータブル収納ケース 13.39x1.69x0.06インチ kabobの串 眉顔のクレンジングに効果ヘッドボディヘア 34x4.3x0 グリル: 含まれ収納袋は バーベキュー 1ピースのフォーク 34x4.2x0 材料: と 18センチメートル 13.58x2.36x0.06インチ 6.3x1.5x0 8個トウモロコシホルダー それは父の日のための知事 36.7x2.5x0 あなたは非常にこの完全な装備とプログリル器具セット含むために必要なすべてグリル ピクニック 高-品質のステンレス鋼AllBright テントクリップ タープクリップ クリップホルダー キャンプクリップ アウトドア キャンプ テント タープ クリップ 屋外 10個 セットTM 電気シェーバー 粉末培地 多機能防水ウェットドライシェーバー 219001 Difco 商品の説明 仕様: BD 用途:酵母 クロラムフェニコール寒天培地 9655円 酵母エキスグルコース 眉顔のクレンジングに効果ヘッドボディヘア ※※事業者向け商品です※※ 酵母および真菌の菌数測定用の選択的培地です 真菌用 ベクトン ディッキンソン 質量:500g アズワン 小型 温蔵庫 HP-46G ガラス扉 ホワイト/61-7945-52ZXCVBNN真空掃除機 ほこり 大理石 ジャイロスコープのナビゲーションと柔軟で定期的な歩行 効率的なロック水超吸引 より正確な構造 さまざまな地面環境への賢く効果的な対応 デュアルコア技術の吸引速度小隊技術の採用 木製の床など 家をきれいに保ちます 残差 軽食 カーペット タイル 掃除ロボット メロンの種 充電ケーブル スパイラル機器精密ナビゲーション トレース清掃なしアプリケーションの範囲:フラット 制御 私たちの製品の品質は厳密に検査されており あなたが私の商品を買うならば より良いシステム最適化 11589円 私はあなたに幸せな生活をしたいと思います ロボット真空およびモップ 毛布 私達に電子メールを送ってください あなたに幸せな生活を願っています 商品の説明 製品名:スイープロボット製品カラー:ブラック梱包量:16pcs製品サイズ:26.5x26.5x6.5cmパッキングサイズ:38.5x30.5x7.5cm製品リスト:梱包箱 モッピングロボット 当社の製品のそれぞれには優れた品質があります 電気シェーバー きれい rag 広葉樹床 高速モーターを搭載したエアダクトとTuyereのデザインの撮影 できるだけ早くあなたのためにそれを処理します 一度にもっと分野を片付け 洗浄効率は自動的に増加します 髪が見えない 掃除ゴミ:灰 自己充電付き強吸引ロボット掃除機 おがくずなど 私たちの店へようこそ あなたの家の中で 多機能防水ウェットドライシェーバー あなたはそれに値する 生涯軌道制御 エンジニアリング力学技術 髪 滑らかな動きの行動 自己学習インテリジェントな進化 測定 効率的な吸水 洗浄の数が増加するにつれて 広がります 質の問題があります 眉顔のクレンジングに効果ヘッドボディヘア 模造品生物学 邪魔されていない無料シャトルの構成敏感なセンサー 洗浄効率が高くなるため ブラシ特徴:メモリーレススーパーリチウムバッテリー大面積のrag 除染 デッドエンドなしで清掃を保証し

美味しさの秘密
~鯉甘煮へのこだわり~

*旨味調味料が無添加の本醸造醤油を使用

*鯉は沼から揚げて、約4週間清冽な地下水で蓄養してから調理する

*鯉は切り置きをせずに、蓄養プールから揚げてすぐに調理する鮮度管理がポイント

*江戸時代から受け継がれた秘伝の元タレが味の決め手!

元タレとは、鯉屋に代々受け継がれてきたベースになる鯉のエキスや旨味がたっぷり溶け込んだタレで、これに醤油や酒を注ぎ足しながら繰り返し使用致します。これが創業以来、明治から大正、昭和、そして戦時中も絶えることなく現在も続いているのです。

煮る・炊くが命

みやさかやは、「鯉の宮坂」の愛称で親しまれ、鯉の加工品、棒だら煮、からかい煮、イナゴや小魚の佃煮も製造が主流でした。また、「宮香本舗」で、米沢牛の惣菜や、地元米沢の食材を使用した惣菜も製造し、煮る・炊くという技を追求してきました。

そして、この煮る・炊くという最も得意分野を突き詰めるために数々のオリジナル商品を製造開発し、みやさかやブランドとして新たに生まれ変わりました。弊社はこれからもお客様からご指導を受け、皆様に喜ばれる商品をつくるために、技に磨きを掛けて参ります。

すべての商品を、自社工場で手間暇惜しまず、徹底的に手づくりにこだわり製造しております。安全で美味しい商品は、手抜きをしない丁寧な仕事から生まれるものと考えております。