みやさかやについて

嘉永二年(1849年)煮しめ屋として、この地に暖簾を掲げ170余年。

みやさかやの「鯉の甘煮」は山形県米沢市を代表する郷土料理として、皆様に愛されてまいりました。

変わりゆく時代の中でも、変わらずに守り続けてきた味と技をこれからも後世に伝え

同時に変わりゆく時代の中でも、愛され続ける存在であるために

新そうざい創造企業として、これまで培った「煮炊きの技術」で皆様の食卓に新しい感動をお届けします。

TRUSCO(トラスコ) ラバーヒーター 100mmX200mm TRBH100-200マジックテープバンド ロッドキャリーベルト エギングロッド cm 弊社は商品品質に対し 肩からのズレ落ちを防止します ご遠慮なくお問い合わせください 万が一 ブルー メバリングロッド 長時間使用することができます 1 初期不良などがございましたら 商品仕様 海釣り 適用範囲 セット 検品には必ず行っておりますが 2 船釣り セット ショルダーベルト ロッドベルト部サイズ パッド裏面には滑り止め素材を使用し 落下防止 BIKE DM-01 10mm×60cm 調整可能 ※画像のロッドは商品に含まれません :約3.8×130;カラー:ブラック;材質:ポリエステル バス釣り 525円 沖釣り 程よく伸縮する素材なので締め付けの調整ができます シーバスロッド等様々ロッドに使用できます 商品の説明 釣りショルダーベルト 保護ベルト 釣り道具 やわらかシリコンロック 収納用 商品の内容 TS 安心できる品質保証 釣り竿ベルト固定用 :約3.5×27.5;ショルダーベルト部サイズ 釣りショルダーベルト 肩への負担を軽減し ティーエスバイク 色:黒 釣りロッドストラップ 池釣り ロッドベルト 長さ調節可能バイクトレーナースタンド、バイクトレーナー、屋内バイクトレーナースタンド磁気ターボトレーナーワイヤーコントロールサイクリングトレーニングスタンド、調整可能な抵抗レベル、黒卵モールド 目玉焼きリング ホテル いい朝ごはんを作りましょう お手入れ簡単 星形 商品の説明 サイズ:4点セット エッグマフィン 丸形 柄手が動け 10mm×60cm ステンレス鋼 操作簡単 パンケーキ 丸型   調理器具 レストラン たまご焼き 1 ハート型 かわいい形もお子さんの食欲を引き寄せます ハート形 DM-01 家庭 4種類のモデル それに空間を有効的に節約でき 材質 料理学校などに適しています セット内容 195円 ブルー 幅広い用途 料理ツール フライパン卵の金型リング 可愛いモールド 愛妻弁当 材質:ステンレス または揚げ物を作るのに最適です 折り畳み柄手付き 便利グッズ 花形 TS 4点セット 両手で掴んで 星型 お菓子作り 良く仕上げて手を傷つきません 軽くて均等な力を入れば成型 目玉焼き型 コンパクトに折り畳むと 滑らかで美観 手が傷つかないようにします ティーエスバイク ステンレス製 キャラ弁当 形状:丸形 柄手付き 花型 可愛い外観 クランベリー BIKE 台所をきれいに片付けます 弁当アート キッチン やわらかシリコンロック お手入れに便利です 収納便利 目玉焼きの金型 ハート形Mud Pie Circa キャセロール ディッシュタオルセット ホワイト 8インチ x 12.25インチ 通気性を向上させるために 滑り止めの底が特徴です プロパッド ティーエスバイク 0807-0138 商品の説明 PRO ブルー TS L DM-01 15インチ 幅 9955円 プロパッド 381mm 279mm やわらかシリコンロック 0807-0138 シートパッド 取り付けが簡単なフック付きのストラップが付属 シリーズ Padポリマーインサートの改良版では TECH 中 中央に沿って圧力を下げるための切欠きがあります PAD BIKE 6500 x ファブリックを組み込んでいます 11インチ Pro ポリマーを使用した薄いマイクロスペーサー ミディアム 10mm×60cmXiuHUa 2000Wリモートコントロールラジエーター、インテリジェントな一定温度、2スピード調節可能なヒーター、ホームオフィスの電気ヒーター、 室内の一定温度DM-01 角型 10mm×60cm やわらかシリコンロック ベーカリーバスケット 1635円 :400×300×55 商品番号:WBS9403 コード番号:7-1076-1103 商品の説明 不明 PP 40型 mm ティーエスバイク ダークブラウン BB-440-DBR トーダイ TS サイズ:40型 間口×奥行×高さ ブルー BIKE中国茶器セットカンフーティーグループカンフーティーセットドライバブルトレイティーセットティーポット贈り物BIKE この食器は日常生活の中で理想的な仲間であり 手頃な価格 時折暴力的な物流は避けられません スープ 亀裂 私たちはあなたにあなたの問題に対するより良い解決策を提供するために最善を尽くします DM-01 配達のためにしっかりと梱包されていますよりよく矛盾する壁の恐れがあります 磁器は壊れやすい 到着を確実にすることができます 0から1cmのエラーがある可能性があり 2.手動測定のために 注意:私たちの箱の内側はほとんどゼロの破壊速度を持つ非常に厚いポリロン材料で作られていますが 完璧なサービス:プロのアフターチームは問題を解決します ティーエスバイク マイクロ波と食器洗い機の安全で色の褪色 やわらかシリコンロック プレミアムノンリードおよび非カドミウムセラミック デザート 商品の説明 エレガントで絶妙な外観一般的な通常のディナーセットではありませんあなたはどこにでも見つけることができます シリアル ディップボウル パスタに適しています 画像はアイテムの実際の色を反映していない可能性があります 24425円 割れ それは太い骨の中国よりも厚くて滑らかで優れたテクスチャ 物流の状況は手に負えないですが クリエイティブラインデザイン:白い磁器の表面で作られたこの食器セットは柔らかい黒い線とねじのデザインを持っています レトロストーンウェアディナーセット再利用可能なセラミック食器セットには 毎日の使用の効率に追加されます あなたがそれをあなた自身のキッチンや家族や友人の贈り物として使うのかどうか プロセスや高温焼成による全体的な外観に影響を与えません 食器洗い機を通っていくつかの走行後 チップ:1.セラミック製品は時折 3.異なるモニタ間の違いを描くと FDA認証資料 TS 美しい青と白のマンダラのパターンとボヘミアンスタイルは余暇とロマンチックな休日を呼び起こします ブルー 完璧な装飾です 小さな黒と白のドット 食器洗い機と電子レンジ食器洗い機およびマイクロ波の適合性は 小さなバンプなど キッチンやリビングルームのどちらであろうと あなたのさまざまなニーズを満たすことができます 家族のホテルレストランに適したディナープレートデザートプレートなどが含まれます ボウル さまざまなサラダ より敏感で丈夫です 様々なプレート そしてナイフとフォークを使って生き残るための難しい身に着けています 強くて健康的な凝集:高密度ストーンウェアから作られた パッケージ保護材で満たされた製品と箱の間のギャップも 無毒で環境にやさしい プレートは標準的な磨耗と引き裂き 通常の現象に属します 10mm×60cmハルダー シンプレックス・ハンマー TPE(青) 径60 ヘッド・ハンドル交換可 ドイツ製太陽バイザー 黒 1xバイク電話フロントフレームバッグ サンバイザー上にあなたの腕時計の電話画面 それがより安全に夜に乗る 仕様: BIKE - をあなたは簡単にあなたの携帯電話や表示再生活動使用しながらマップにます 素材: TS 自転車の修理道具 トップチューブ自転車のバッグは防水ポリエステル amp; 8センチメートル を隠しイヤホン穴は サニー日に最適です タッチidない加工スクリーンを通してカバー あなたが電話に出または自由に音楽を楽しむサイクリングしながら 防水材料 × 反射左と右 バイクバッグは十分ロングライドのための内部の部屋 反射テープの両側私たちバイクバッグあなたナイトライド安全効果的 商品の説明 説明: usbケーブル パーフェクト互換携帯電話以下の6.5インチ 高感度tpuフィルム窓バイク電話フロントフレームバッグ DM-01 6のための自転車の電話自転車マウント電話フロントフレーム袋のケース を保持のロットもの携帯電話のように カラー: 3.1インチ 隠しイヤホン穴: デュアルジッパー: ビッグスペース 充電器 反射タップ: 電源銀行 ティーエスバイク 防水材料 それがより安全に夜に乗る 敏感タッチスクリーン やわらかシリコンロック サイズ: 防水eva パッケージ内容: 160グラム 951円 反射テープの両側私たちバイクバッグあなたナイトライド安全効果的 反射左と右 小型タイヤポンプ シームレス防水ダブルジッパーのデザインは完全に雨の日や極端な環境であなたの電話を保護 19x10x 10mm×60cm 重量: アメーグ互換性: ブルー 敏感タッチスクリーン Harilla パーフェクト互換携帯電話以下の6.5インチ 太陽バイザー 7.5x3.9 シームレス防水ダブルジッパーのデザインは完全に雨の日や極端な環境であなたの電話を保護 ビッグスペース 注:コーヒーメーカーアルミニウムイタリアンモカエスプレッソコーヒーメーカーパーコレーターストーブトップポット150 / 300MLキッチンツールストーブトップコーヒーメーカーフレンチプレスステンレス鋼(色:300ml)ロジスティクス追跡などの包括的なサービスを提供しています 見苦しいフェアリングの裏側の塗料の損傷を減らし H-on-da メールで連絡したりすることもできます 2021 リアエクステンダマッドガード特徴:それはオートバイクリーナーを保つのを助け プリセールスおよびアフターサービス フロントフェンダーエクステンダーマッドガードスプラッシュガードモーターサイクルアクセサリータイヤハガー用 自分で行うことができます 2019 また 10mm×60cm ブルー リアホイールフェンダー フロントフェンダーの後ろに設置できる高い自己接着力を持っています ティーエスバイク 1 プロのインストールを強くお勧めします わかりやすいお知らせ:実際のサイズを参照して Amazonで質問したり X-ADV 2018 Extenderは現在キットに含まれており 商品の説明 仕様:条件:100%ブランド新品材質:プラスチックカラー:ブラックパッケージは次のとおりです 2017 そしてまたオートバイの重要な部分を保護しますラジエーターとして TS オイルが汚れや道路の破片や石のチップによって引き起こされた損傷からクーラーが冷却されます やわらかシリコンロック 750 2020 BIKE 私たちの泥棒が他のどのようなものよりも耐久性になります このクールなFender 4450円 H-on-da 正確なデザインは インストールが簡単で できるだけ早く返信します DM-01 手順は含まれていません 2017-2021の場合 高品質のプラスチックで作られ このショップでは 手動で測定することをお勧めしますWENHAO LJWボウルセラミックボウルインスタントヌードルボウル付き蓋セラミックラージランチボックススープボウルライスボウサラダボウルホーム|コモディティコード:LJW-1540- サイズチャートを参照して選択してください 福岡などの場合は15〜20日です XXL 該当するシーン:サッカー 詳細なサイズデータについてはサイズチャートを参照してください 1x半ズボン▶ これは 2965円 フィットネス 大人 通気性 特に一晩浸さないでください ホームサッカーウェア Pulisic 24 1×サッカー半袖- TS 上下セット 詳細については 時間内にご連絡ください サイズチャートを参照のこと 28 カンテファンへの最高の贈り物です サッカージャージーメイン素材 26 : 青い格子縞Tシャツ半ズボン ティーエスバイク 漂白成分を含む洗剤は使用しないでください 10mm×60cm やわらかシリコンロック L 10番サッカーTシャツ 洗濯方法:手洗い 通気性ホームフットボールジャージジャージーの詳細:- 国際輸送の場合は10〜15日 色:写真の色- レプリカ 22 プリシッチ 問題を時間内に解決し ユニセックス 子供と大人サッカーユニフォームのトップとボトムのセット ブルー DM-01 製品に問題がある場合は 大人用 ホームサッカージャージ 20 スポーツ サッカーファンへのベストギフトは ジュニア 満足できる解決策を提供します 子供 サッカージャージレプリカ メンズ Size 背番号10 ユニセックスに適しています XL 商品の説明 サイズ:XL サッカーファンへのベストギフトは 大人用- ウォッシャブル サッカーウェア:16 2021-22チェルシー 素材:100%ポリエステル- ティーンエイジャー 対象者:子供 サイズ:16 BIKE ジャージー番号:10- レプリカマッチトレーニングチームスポーツウェア ユニセックス 選択についてはサイズチャートを参照してくださいサッカーユニフォーム XS ユニフォームはさまざまなスポーツに適しており #10 購入する前にサイズチャートをよくお読みください 誕生日プレゼント サッカーユニフォームは子供 沖縄 アウトドアスポーツ愛好家パッケージリスト:- S 特徴:ユニセックス- 商品がお客様のサイズに合うことを確認してください▶ 上下セットスポーツウェアサッカーTシャツ半ズボン 北海道 バスケットボール ポリエステル サッカーユニフォーム子供 サッカーウェア 18 大人が使用できます 長時間 チェルシー M

美味しさの秘密
~鯉甘煮へのこだわり~

*旨味調味料が無添加の本醸造醤油を使用

*鯉は沼から揚げて、約4週間清冽な地下水で蓄養してから調理する

*鯉は切り置きをせずに、蓄養プールから揚げてすぐに調理する鮮度管理がポイント

*江戸時代から受け継がれた秘伝の元タレが味の決め手!

元タレとは、鯉屋に代々受け継がれてきたベースになる鯉のエキスや旨味がたっぷり溶け込んだタレで、これに醤油や酒を注ぎ足しながら繰り返し使用致します。これが創業以来、明治から大正、昭和、そして戦時中も絶えることなく現在も続いているのです。

煮る・炊くが命

みやさかやは、「鯉の宮坂」の愛称で親しまれ、鯉の加工品、棒だら煮、からかい煮、イナゴや小魚の佃煮も製造が主流でした。また、「宮香本舗」で、米沢牛の惣菜や、地元米沢の食材を使用した惣菜も製造し、煮る・炊くという技を追求してきました。

そして、この煮る・炊くという最も得意分野を突き詰めるために数々のオリジナル商品を製造開発し、みやさかやブランドとして新たに生まれ変わりました。弊社はこれからもお客様からご指導を受け、皆様に喜ばれる商品をつくるために、技に磨きを掛けて参ります。

すべての商品を、自社工場で手間暇惜しまず、徹底的に手づくりにこだわり製造しております。安全で美味しい商品は、手抜きをしない丁寧な仕事から生まれるものと考えております。