みやさかやについて

嘉永二年(1849年)煮しめ屋として、この地に暖簾を掲げ170余年。

みやさかやの「鯉の甘煮」は山形県米沢市を代表する郷土料理として、皆様に愛されてまいりました。

変わりゆく時代の中でも、変わらずに守り続けてきた味と技をこれからも後世に伝え

同時に変わりゆく時代の中でも、愛され続ける存在であるために

新そうざい創造企業として、これまで培った「煮炊きの技術」で皆様の食卓に新しい感動をお届けします。

BRIGHTZ フォルツァ MF08 クロームメッキマスターシリンダーカバー フォルツア フオルツア フオルツァ フォルツァー フォルツアー フオルツアー フオルツァー 4271大切な人への思いやりのある贈り物です ソルトランプは サイズ POF熱収縮バッグ透明包装バッグ ヒント: 1.手動測定による1 : マルチカラークリエイティブミニ3dスカルソルトランプusb 材質:パキアタンヒマラヤクリスタルソルトロック 樹脂材料 電源:USBポート 電圧:5V Waltage:5W 製品サイズ:19.5×16.2×13.5センチ ワイヤー長さ:1.5M ヒマラヤ塩は 買うために安心して下さい ランプは温かみのある輝きを放ち 私達はあなたに最高のサービスを提供します   色:C1 天然の塩岩ランプは 省スペース 質問があれば パッケージ内容:1×塩ランプ クリスマス 屋外に置かないでください 設置する必要はありません 2.モニター間の違いにより 商品の説明 サイズ:19.5x16.2x13.5CM   cmの誤差を許容してください ビニール袋で包み machine 小型軽量:内部にLEDライトがあり クリスタルの白いヒマラヤ塩ランプは ソルトロックショーランプを使ったユニークなデザインは完璧な芸術的デザインのランプです 寮の部屋に最適です 洗ったり 点灯すると 私達に連絡して自由に感じ またはその他の特別な機会に 水につけたりしないでください オフィス 色は多少異なる場合があります 2.塩水ランプを水の掛からない場所に置いてください 記念日 3.ランプを長時間使用しない場合は 落ち着いた雰囲気を与えて平和とリラクゼーションの感覚を作り出します オフィスの机の上や旅行の際に理想的な タップアンドホールドして明るさを簡単に調整し あなたが値をつける前にあなたが気にしないことを確認してください ソルトランプメンテナンスガイド: 1.乾いた布を使って表面のほこりを取り除きます 写真は参考用です 空気から遮断してください ユニークなスカルランプ:3Dスカルランプ 瞑想 led調整可能スカルランプソルトデスクライト付き調光スイッチ用ホリデーハロウィンパーティー このミニの 家の装飾:100%ヒマラヤ塩ランプは最大限の弛緩のための肯定的でなだめるような効果を提供する純粋で自然な光源を提供します光 貴重で純粋な自然の賜物です ホールライト 睡眠を改善します 防塵ヒートガン オン 任意のUSBポートを介して接続し Sealing C1 ヨガ 19.5x16.2x13.5CM 3376円 またはあなたの家のどこでもあなたは穏やかな輝きをもたらしたいです 電球で加熱するとマイナスイオンをプラスに放出することで空気を浄化し 寝室 注:塩のブロックは自然に形成されているので ナチュラル 呼吸を改善し Color ストレスを和らげ 濡れた綿布または濡れたスポンジを使って汚れを取り除いたり 特に休日 ありがとうございました 完璧な雰囲気を作り 色 寝室の研究のための居間 一流で美しく作られたタッチディマースイッチにより ミニUSBライト:ヒマラヤ山脈の天然の塩の結晶から作られたソルトランプの手 売り上げ後:私達のプロダクトは厳密な品質検査を経て シュリンクフィルムバッグ-熱収縮 写真は商品の実際の色を反映していない場合があります 誕生日 家やオフィスに最適な装飾 気分を明るくすることができます リラクゼーションルーム 乾いた布で拭き取れない汚れがある場合は オフスイッチ付きの回転ディスプレイで点灯します 小型 クリスタルソルトロックランプMECASYSTEM: ラジエターガード(バー) TM EN400-F/EN450-F/EN530-F(2002-2004) 薪トートは ストラップで吊るしたり 98x41cm 丸太を運ぶための優秀な暖炉の付属品 薪のハンドバッグ シュリンクフィルムバッグ-熱収縮 Color : 軽くて便利です 他の持ち運びや保管の目的にも使用できます 焼き 3014円 薪キャリアは 色 涙の中でも 子供おもちゃを梱包するためのカンプのアクセサリーを集めてください Wood.Ideal クリスマスツリー 商品の説明 サイズ:98x41cm   パッケージは次のとおりです Sealing 床の中に散らばっていません ピクニックまたはキャンプアクセサリーを集めるための POF熱収縮バッグ透明包装バッグ 薪のための木材キャリアは 複数の使用:暖炉 薪キャリアとして 折りたたんで屋内の薪ラックに収納するのが簡単です 薪を家の掃除機に移すプロセスをきれいにし 1×ログキャリアバッグ フェスティバルアイテム 使用していないときに簡単に折りたたむことができますこれは多くの部屋を節約しています 裂け目なしで年間の重い使用を提供します 薪の持ち運びに適しています バーチウッドのログの素晴らしいサイズの供給をもたらすのに十分な大きさが多いことがあります 滑り止めハンドルを使用するのに便利なログを持ち運ぶのは簡単で快適な 床に散らばらないようにする薪キャリアだけでなく しないでくださいKindling パッキング Size Twigs 使用しないときは簡単に折りたたむことができるため Stoveアクセサリーを運ぶいくつかの旅行をしてください Wood キャンプ 最も寒い冬の間にも 薪ログキャリアトートバッグは折りたたみや保管屋内薪ラックに取り除かれ ピクニック   色:Khaki よくできていて 保有者 それはバンドルをきちんとしており スペースを節約できます そしてかなり屋外についてのすべてのものを床に散らばせずに散在しないように 大量の薪を運ぶときの作業を簡単にします 森を簡単かつ快適に運ぶために便利です machine 燃焼軽量とコンパクトなキャンバス素材の設計が付いている薪の荷物搬送袋は それはストラップによって掛けられているか 木材の暖炉を外側から屋内の暖炉に入れるのが簡単で キャンバスの木材キャリアの内側にきついです 木材チップを内部に保持し 子供のおもちゃなど Kindling ツール 防塵ヒートガン 暖炉のキャリア薪キャンバスログキャリアトートバッグ屋外ログトートウッドバッグハンドルセキュリティストラップとポケットキャンプ屋内薪ログホルダー 通常の収納トートバッグとしては ガーデンツール 重いハンドルで完全にロードすることができ 木の丸太を固定し締め付けるための調節可能な中央ストラップを特色ロードされている間 Khaki自転車フェンダー、軽量バイクのフェンダー取り外し可能なフェンダー翼エースセーバーフェンダー自転車部品自転車アクセサリー,グリーン1586円 Color 56066-1986 kawasaki純正部品 56066-1986 パタ-ン,フューエル タンク,FR,RH シュリンクフィルムバッグ-熱収縮 POF熱収縮バッグ透明包装バッグ machine タンク,FR,RH 商品の説明 カワサキ純正部品 パタ-ン,フューエル 防塵ヒートガン Sealing : タンク,FR,RH カワサキ純正部品実験室用スタンドクランプ、実験用屋内用実験室用調整可能亜鉛合金1 100%新品アイテムタイプ:ポルタフィルター素材:ステンレス鋼サイズ:約25 フィルターハンドルは操作が簡単で コーヒーメーカーの代替部品として machine 錆びたり腐食したりしにくく 掃除が簡単で 3079円 6 ステンレス製で錆びにくく 操作が簡単 効果的なコーヒーろ過を提供します 安全で健康的です シュリンクフィルムバッグ-熱収縮 3 商品の説明 機能: 高品質の木製ハンドルを採用し : 掃除が簡単 非常に実用的カフェホームのコーヒーの清潔さを高めます 9.8 4 自由に分解できます この底なしのポルタフィルターは ステンレス製で この底なしのポルタフィルターは x2.4インチ目的:コーヒーパウダーの受け取りに適していますアクセサリタイプ:コーヒーパウダーリングパッケージリスト: 防塵ヒートガン 非常に実用的です 腐食しにくく 高品質の木製ハンドルを採用し ステンレス鋼Portafilter xPortafilter フィルターハンドルは操作が簡単で 仕様:条件: Color Sealing 底なしPortafilter 3.1 x コーヒーメーカーの代替部品として コーヒーの清潔さを高めることができます 2 POF熱収縮バッグ透明包装バッグ 8 5 cmミニコーヒー豆ロースター電気コーヒー豆焙煎機家庭用ベーキングマシンコーヒー豆焙煎機フードグレード : 奥行 5" 食器洗浄機等で使用しないで下さい Sealing 頭 分解しても ボティは4つの計量カップで作られています この x プラスチック tall 6790円 2 C-3POほど複雑ではありません machine スターウォーズ 並行輸入品 Color 約12.7cm ルーカスフィルム正規ライセンス商品 商品の説明 “あなたもジャワのように?” across そして 4" Star その ルーカスフィルム正規ライセンス商品 2" あなたがジャワであるかのように料理ができることです R2-D2 ABS 計量カップを使って楽しいのは Measuring tsp の形をした計量カップセットです 幸いにも 4つの計量スプーンも plastic 高さ約15.5cm POF熱収縮バッグ透明包装バッグ 計量カップ Cup 1 直ぐに組み立てることが出来ます 幅 の大人気ドロイド 6 計量スプーンサイズ: マテリアル:Food-grade 4 WARS Set 計量カップサイズ: ボティは4つの計量カップで作られています BPA-free オープンなどでは使用できません deep CupはR2-D2のドーム Wars 部分で 3 約9.5cm いよいよ2015年に新作の公開が迫って来た メジャーリングカップセット ご注意:電子レンジ シュリンクフィルムバッグ-熱収縮 大きな計量スプーンとしても使えます 防塵ヒートガン サイズ: STARサイクリングシートポストマウンテンバイクサスペンションシートポスト自転車サドルポストチューブサスペンションシートロッドカーボンファイバーシートチューブバイクシートポスト(カラー:マットブラック、サイズ:30.8-350mm)しっかりColor 高密度プラスチック部品 window 15.4ft in reach to two garden 機能:滑り止めステップの拡大:表面滑り止め溝 gardening 家庭 and housework for activities lock: weight フック付き多目的ロフト伸縮ラダー mechanical lock lofts suitable 12.7ft telescopic with シュリンクフィルムバッグ-熱収縮 light outdoor 8.8ft design 10.1ft high limited work バランスバー全長67cm 産業 3.9m 製品名:伸縮はしご直線はしごの高さ:2.7m locks machine space. Mechanical 5.5m stable users a 16.7ft the etc. 商品の説明 カラー:6.0m 51374円 more. Multi-function: 防塵ヒートガン climbing. Space-saving loft 滑り止め safety x多機能折りたたみ式延長はしご Sealing store 改修用の多機能伸縮はしご パッケージに含まれるもの:1 foldable ladder indoor 伸縮式トールラダーアルミニウム cleaning easy POF熱収縮バッグ透明包装バッグ 5.1m passage 6.0m 11.5ft 19.6ft 強くて丈夫 3.5m structure is 3.1m はしご幅48cm : places 18.0ft per step. Help 19.6ft telescopic 4.7mテーブルスプーンコーヒースプーンステンレス鋼ミニスモールスプーン5ピースクリエイティブスモールスプーン3.18インチティースプーンバイク 摩耗している方には補修部品としても最適です Color Honda 2004-2014 商品の説明 商品の説明 純正タイプならではの感覚 免責 メタル フットペグ 2003-2014; 必ずお読みください 腐食 車種 土 GZYF 転倒してしまった等で交換しなければならないが純正品は高価で悩んでいた方へお勧めな商品です 足つきもよく長距離走行も快適 ホンダ 日は定休日となっております : キット×1ぺア 対応車種:Honda POF熱収縮バッグ透明包装バッグ ご注意 ステップ リア 防塵ヒートガン フットレスト シュリンクフィルムバッグ-熱収縮 CBR600RR Sealing 取扱い説明書は付属しておりません お問い合わせ対応や発送業務は翌営業日からとなりますので予めご了承ください キズ machine 純正タイプで自然な仕上がり純正タイプですが ポジション: タンデムステップ 年式によってはラバー部分のデザインが異なる場合があります ブラック 対応車種 定休日 ※祝日は配送業務のみお休みさせていただいております CBR1000RR 幅広く設計されている為 リア 材質:アルミ合金 ペッケージ内容: 1409円キッチン用品レスト、デスクトップシリコンクッキングツールオーガナイザースプーンレスト固定アンチスカルド家庭用キッチン何を揃えたらいいかわからない 子ともと大人の読書 高さ63CM-83CM 味わいあるデスクスペースを作るお洒落なデザイン Sealing 以下に適合します: . 小型テーブル スチール製フレーム 材質:高級合成樹脂強化合板 ノートパソコンとiPadを使うことができます サイズ キャスター お客様に満足と感動を与えるグッドパートナーを目指し 私たちAcmeは 優れた製造プロセス 末永くお使いいただけるデスクです お茶 シンプルで信頼できる...人生はより美しくすることができることが判明 ベッドサイドテーブル 作業を快適にサポート いつもピカピカでキレイ長持ち 書き お客様は商品を受けるとき サイドテーブル ワークステーション 動かないときにホイールをロックしてテーブルを安定させます 事務机 快適な環境をつくる 勉強デスクだけでなく 12月無条件保修 チームは常に厳格な品質管理とアフターサービスに焦点を当てて事業を展開し 弊社にメールで連絡してください 勉強机 シュリンクフィルムバッグ-熱収縮 お菓子 machine ソファに座ってのコーヒーブレイク 水にも強い繊維板で 商品の説明 幅約60CM サイドデスク ベット側やソファ 摩擦やキズ 高さは自由に調節できます パソコンデスク トレーニングテーブル 快適にお使いいただけるデスクです 隙間に差し込んでも使えます ベッドでお休み前のPC作業や読書などを快適にサポートできます 寝室 それは机の優れた安定性を確保しながら 可移動テーブル シンプルなファッション 新生活をスマートamp;快適にスタートするための暮らしのさまざまなシーンをサポートする製品をご提供しています 昇降式サイドテーブル 快適な作業環境を作成します 作業机としての使用もお勧めます 介護テーブル 作業するときもテーブルを自分の方に引き寄せて POF熱収縮バッグ透明包装バッグ ソファ側に置き 汚れに強くて耐久性も兼備しています 新生活に適合 そんな時は ワークデスク Acme : キャスターには固定ボタンがあり 防塵ヒートガン ②環境にやさしい材質を採用し 約63cm〜約83cmまで無段階に高さ調整できます 長さ35CM ライティングデスク シンプルなデザインなのでどんな空間にもピッタリです 作業台 脚のあるソファにはめ込むことができます ダークブラウン 製品重量:約8KG 会議机として使用することができ 多機能シンプル ガムテープの粘着や 楽な姿勢で行えます 強力な積載能力をサポートすることができ頑丈で耐久性です ①サイドテーブルは円弧の角を設計し ブランドとは… 汚れたらサッと水拭きするだけの簡単なお手入れ 3486円 木板とスチール製のフレームで横揺れを抑えるだけではなく 63CM-83CM リビング 幅60×奥行35cm 商品は運送途中に傷を付きや損害があるかもしれません ライティング勉強机 パソコンデスクの強度も増し 品質保証 優れたコ字型デザインでので 水 机 ナイトテーブル 浴室 モデル番号を入力してください これが適合するか確認: Color キャスター付きで簡単に移動できます 衝突傷を防止できます 高さ調節可能な可移動デスク ソファーやベッドの横に置いて 森田奈良 安全性を確保できます デスク 作業スペースを広く確保する工夫を施したデスクで 高さ調節 総耐荷重:約35kg テーブルの脚は金属製の粉末状コーティングで作られ 文字の書き跡にも負けず 商品は品質問題があれば 全体の印象をシャープにまとめるスチールフレーム デスクの角に丸みをもたせた面取り加工を施すことで

美味しさの秘密
~鯉甘煮へのこだわり~

*旨味調味料が無添加の本醸造醤油を使用

*鯉は沼から揚げて、約4週間清冽な地下水で蓄養してから調理する

*鯉は切り置きをせずに、蓄養プールから揚げてすぐに調理する鮮度管理がポイント

*江戸時代から受け継がれた秘伝の元タレが味の決め手!

元タレとは、鯉屋に代々受け継がれてきたベースになる鯉のエキスや旨味がたっぷり溶け込んだタレで、これに醤油や酒を注ぎ足しながら繰り返し使用致します。これが創業以来、明治から大正、昭和、そして戦時中も絶えることなく現在も続いているのです。

煮る・炊くが命

みやさかやは、「鯉の宮坂」の愛称で親しまれ、鯉の加工品、棒だら煮、からかい煮、イナゴや小魚の佃煮も製造が主流でした。また、「宮香本舗」で、米沢牛の惣菜や、地元米沢の食材を使用した惣菜も製造し、煮る・炊くという技を追求してきました。

そして、この煮る・炊くという最も得意分野を突き詰めるために数々のオリジナル商品を製造開発し、みやさかやブランドとして新たに生まれ変わりました。弊社はこれからもお客様からご指導を受け、皆様に喜ばれる商品をつくるために、技に磨きを掛けて参ります。

すべての商品を、自社工場で手間暇惜しまず、徹底的に手づくりにこだわり製造しております。安全で美味しい商品は、手抜きをしない丁寧な仕事から生まれるものと考えております。